Comment les ingrédients et sites de Tokyo inspirent les chefs Yoshihisa Akiyama et Katsumi Kusumoto
Dans cet épisode de Tokyo My City, les chefs Yoshihisa Akiyama et Katsumi Kusumoto nous emmènent dans un voyage à travers le paysage culinaire de Tokyo, et nous révèlent comment les ingrédients et les traditions locales façonnent leurs plats innovants.
Dans cet épisode de Tokyo My City, les chefs Yoshihisa Akiyama et Katsumi Kusumoto nous emmènent dans un voyage à travers le paysage culinaire de Tokyo, et nous révèlent comment les ingrédients et les traditions locales façonnent leurs plats innovants.
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