La tradition de la dégustation : du plov à Tachkent au samsa à Parkent
Dans cet épisode de Silk Road Adventures, nous explorons le patrimoine gastronomique de l'Ouzbékistan, des marchés de produits alimentaires et du Plov centre de Tachkent, en passant par un village de montagne célèbre pour sa samsa de saison.
Dans cet épisode de Silk Road Adventures, nous explorons le patrimoine gastronomique de l'Ouzbékistan, des marchés de produits alimentaires et du Plov centre de Tachkent, en passant par un village de montagne célèbre pour sa samsa de saison.
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