Le pain disparaît de la table espagnole : du kilo quotidien à l'extinction culturelle
En Espagne, la consommation de pain a chuté de 80 % depuis les années 60. Les jeunes préfèrent pizza et pâtes, jugent le pain grossissant; 4 boulangeries sur 10 ont fermé.
En Espagne, la consommation de pain a chuté de 80 % depuis les années 60. Les jeunes préfèrent pizza et pâtes, jugent le pain grossissant; 4 boulangeries sur 10 ont fermé.
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