Le vin du Douro peut-il atteindre une transparence parfaite ?
Les meilleurs experts européens en sécurité alimentaire unissent leurs forces contre la fraude. Dans l’épisode 5 de The Food Detectives, focus sur l’équipe portugaise et la transparence dans la production du vin de la vallée du Douro.
Les meilleurs experts européens en sécurité alimentaire unissent leurs forces contre la fraude. Dans l’épisode 5 de The Food Detectives, focus sur l’équipe portugaise et la transparence dans la production du vin de la vallée du Douro.
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